Grippe aviaire : les mêmes erreurs produisent les mêmes crises

- La claustration n'a pas permis de limiter l'introduction du virus d'influenza aviaire. Le contact indirect avec l'environnement contaminé est avéré.

- Un niveau de densité des ateliers de volailles (et en particulier de palmipèdes) tellement important qu'il rendra la diffusion incontrôlable.

- Une diffusion avérée liée aux flux (canards prêts à gaver (PAG), matériel, multi-sites).

- Constat que la biosécurité ne permet pas non plus de limiter suffisamment la diffusion.

- Les contrôles avant mouvement des PAG n'ont pas été assez efficaces.

- L'hypothèse de la diffusion aéroportée entre élevages claustrés est de nouveau mise sur le devant de la scène (diffusion en taches d'huile), comme le rôle de l'équarrissage et des opérations de dépeuplement.

- Une interconnexion entre les zones et les départements ne permettent pas de contenir la diffusion sur des zones géographiques restreintes.

Avec probablement plus de 4,5 millions d'animaux abattus en 2021-2022, c'est-à-dire un million de plus que l'année dernière, et en claustrant les volailles, c'est la crise de trop. Le ras-le-bol des éleveurs et éleveuses est à son comble.

Pour la prochaine saison va-t-on continuer à donner les clés du camion aux chauffards qui avec leur feuille de route nous ont conduit dans le mur ?

La Confédération paysanne et le Modef** demandent un moratoire sur les conditions de reprises de la production. Avant tout redémarrage, il faut agir sur les densités d'élevage, les flux de transports d'animaux et d'humains et mettre enfin en place des analyses de risques par exploitation. C'est à l'Etat de reprendre en main la gestion de la grippe aviaire. L'élevage paysan est la solution ; le plein-air l'avenir.