Six mois avant la fin des quotas laitiers : Il faut agir d’urgence !
Les outils actuels de gestion des crises (prix d'intervention et stockage) seront alors inefficaces. On connaît les potentielles conséquences de la fin des quotas, il faut mettre en place des outils d'anticipation des crises, et ce au niveau européen !
La Confédération paysanne défend la mise en place d'un tunnel de prix, qui assurerait des prix rémunérateurs à la production. Par ailleurs, il faut prendre immédiatement des mesures pour éviter que la production laitière ne poursuivre sa concentration. La répartition de la production sur le territoire est indispensable, tout comme les freins à l'agrandissement à outrance. Sans cela, nous ne verrons plus que quelques fermes-usines réparties sur un morceau de territoire.
Il en va de l'emploi dans toute la filière, de la production à la transformation. Les pouvoirs publics ne peuvent pas se désengager de la politique laitière avec la fin des quotas laitiers. Nous demandons au ministre de l'Agriculture de réunir une table ronde d'urgence avec tous les acteurs de la filière pour lancer la mise en œuvre d'outils efficaces d'anticipation des crises au niveau européen.